
23 Set IET RECEBEU 3 EDIÇÃO DO AGROTALKS – TENDÊNCIAS NO SETOR AGROALIMENTAR
Decorreu no dia 23 de Setembro de 2016, nas instalações do IET, a 3ª Edição do AgroTalk: Transformação E Tendências no Setor Agroalimentar.
Na organização do evento estiveram para além da colaboração do IET, o Município de Amarante, Santa Casa da Misericórdia, Dolmen, InvestAmarante e a Teia+, como parceiro contou com a TecnoAlimentar. Foram vários os temas abordados nos diversos painéis apresentados, terminando o evento com a realização de vários workshops.
Nesta 3ª edição do AgroTalks pretende-se, portanto, dedicar 1 dia para aprofundar a reflexão sobre os desafios da transformação, da certificação e da imagem de produtos agroalimentares num contexto global e competitivo. Compreender os desafios e as oportunidades dos processos de transformação agro-alimentar. Conhecer casos de sucesso na transformação de produtos agro-alimentares. Aprofundar o conhecimento sobre novas formas de transformação. Perceber a importância do design, rotulagem e embalagem do produto na competitividade. Perceber as oportunidades de financiamento para pequenos investimentos agrícolas e transformação agro-alimentar assim como adquirir competências relativamente ao processo de certificação e denominação de origem.